おいしくてサスティナブルな「オリーブ牛」
『NIKUYOROZU®』が自信をもっておすすめする「オリーブ牛」。
オリーブの搾り果実を飼料に配合し生育したブランド和牛で、和牛のなかでもごく低い融点で脂が溶け出し、食べ疲れしないクリアな味わいが特徴です。
「オリーブ牛」の生産地である香川県小豆島では、名産品であるオリーブの実を搾油したあとの搾り果実を牛に与え、さらにその牛の糞から作った堆肥をオリーブ畑や野菜畑で使用するという、循環型農業の取り組みがされています。
サスティナブルでおいしい「オリーブ牛」は、世界のシェフたちからも注目されています。
地元農家によって手間暇かけて愛情たっぷりに育てられた、地球にも人にもうれしい「オリーブ牛」を大切な人へ贈りませんか？
▼購入方法については、下記ページをご参照ください。
https://nikuyorozu.shop/news/6438c04f07e367002c90fd5f
※商品の発送は、ご入金日から1週間ほどお時間をいただいております。
みなさまのご注文お待ちしております！